Vous avez toujours rêvé de découvrir une cuisine authentique, aux saveurs variées et exotiques, le tout dans une ambiance festive et conviviale ? Ne cherchez plus ! Le tout premier North Food Festival arrive en ville pour deux jours de délices gastronomiques au cœur du Jardin Public les 11 et 12 mai prochains.
| Entrée gratuite / samedi 11 mai de 10h30 à 21h30 & dimanche 12 mai de 10h30 à 19h |
| Championnat de France de Brasero : pour les professionnels, le samedi à partir de 11 h / pour les amateurs, le dimanche à partir de 11 h |
Le North Food Festival, c’est… le fruit d’une collaboration entre l’Académie Nationale de Cuisine du département du Nord et de nombreux artisans et chefs locaux. Ensemble, ils ont pour mission de vous régaler et de mettre en valeur la richesse de notre terroir. Ce festival vous invite à un voyage culinaire unique, mettant en avant la diversité des cuisines du monde, tout en célébrant les produits de qualité de notre région.
Au programme :
- Une dizaine de food trucks, artisans locaux, en passant par les cours de cuisine et les masterclass de l’Académie Nationale de Cuisine, chaque instant sera une occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de partager des moments gourmands.
- Des démonstrations culinaires, dégustations, ateliers de mixologie, et bien plus encore ! Retrouvez également des produits de nos terroirs, mis à l’honneur au cœur du festival.
- Championnat de France de cuisine sur brasero : pour les passionnés de gastronomie, ne manquez pas le premier concours de France sur brasero, ouvert aux professionnels et aux amateurs. Un moment de partage et de convivialité autour du porcelet, du végétal et des délices régionaux, avec la participation d’un jury d’exception et le soutien de notre partenaire Ofyr.
- Animations musicales et d’autres animations
